Carrel forme les jeunes par la voie classique ou via l’alternance, à des métiers qui recrutent, dans les secteurs du commerce, de la gestion et du sanitaire et social.

Une de ses forces réside dans la mise en place de passerelles entre les programmes, du CAP au Bac+5.

Carrel c’est aussi 70 ans au service de la formation professionnelle avec pour principale préoccupation l’adéquation entre l’enseignement des jeunes et les attentes du monde professionnel.

Par ailleurs, Carrel s’engage sur le plan citoyen en cherchant à développer continuellement un esprit de solidarité chez ses étudiants.